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廚王爭霸 九院青年鬥廚藝迎雙節

2020-9-30 9:11:55
來源: 20
 

金秋佳節恰逢國慶,怎能少了美食來助興?

9月26日,中船九院2020江橋宿舍“廚王爭霸賽”拉開帷幕,14名員工兩人一組進行廚藝大比拼。中船九院黨委書記、董事長高康,副總經理胡明偉,工會副主席陳永弟,九宏公司總經理陳偉棟以及餐廳兩位大廚作為比賽評委全程參與。

 

經過2個多小時的比拼展示,最終杜曼茜、孟寧組合的“南瓜頌”、“金秋花甲”獲得一等獎。

此次廚藝大賽包含“暖心湯”和“大展身手”兩項內容,每組選手須製作一道湯品和一道自選食材的菜品。比賽過程中,每組選手介紹了自己的作品的製作過程及寓意,引得評委點頭稱讚。

 

高康書記認真品嚐每一組隊伍的菜品並給予點評。他表示廚藝大賽作為九院的傳統活動,體現了江橋宿舍員工團結向上、積極陽光的生活態度,也通過此類活動努力打造中船九院特色青年文化品牌。

 

嘗過美食後就是緊張刺激的打分環節,每位評委都仔細回味,從菜式、味道、難度三個方面為每一道菜品打分,經過工作人員的計分統計,最終宣佈出獲獎隊伍。

參賽選手&美食組合